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Kartoffeln

Kartoffeln haben im Vergleich zu Nudeln und Reis sehr viel weniger Kohlenhydrate und Kalorien, viel mehr Vitamine und Balaststoffe.  Die Schale Deshalb esse ich wann

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Hackfleisch

Hackfleisch wie Fleisch überhaupt, ist Vertrauenssache. Frisch vom Metzger durchgelassenes Hackfleisch ist natürlich am Besten. Ich kaufe das gerne hier bei einem türkischen Supermarkt mit

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Hey

Willkommen in der Hackerkueche

Dieser Blog ist ziemlich unseriös. Hier gibt es keine Garantie, keine Mengen, keine Vorschriften, keine aufgehübschten Bilder. Niemand sagt Euch, was Ihr wie wo und wann tun sollt, damit es funktioniert. Benutzt Euren Kopf, Eure Kreativität, habt Spass und legt einfach los. Egal was Ihr kocht, schlimmer als der ungesunde Industriefrass kann es nicht werden.

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